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Helena Gómez


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Receta de Sopa de Frijol con Chorizo
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Receta

Sopa de Frijol con Chorizo

30 min
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Deliciosa sopa de frijol con chorizo, esta receta es muy mexicana y es ideal para prepararla cualquier día de la semana, sobre todo para las fiestas patrias.
Helena
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Sopa de Frijol con Chorizo
Deliciosa sopa de frijol con chorizo, esta receta es muy mexicana y es ideal para prepararla cualquier día de la semana, sobre todo para las fiestas patrias.

Ingredientes

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  • 1/2 kilo de frijol
  • 1 chorizo
  • 1 trozo de cebolla
  • 2 jitomates
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gramos de queso chihuahua
  • aceites
  • cilantros
  • sal
  • pimientas
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Sopa de Frijol con Chorizo

Preparación

Se desmenuza el chorizo y se fríe en el aceite.
Se saca el chorizo y ahí mismo se fríe el jitomate asado y molido con el ajo y la cebolla.
Luego se añaden los frijoles cocidos y molidos con el chorizo.
Se sazona con sal, pimienta y cilantro.
Se cuela y se sirve bien caliente con el queso rallado.

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Calificaciones (1)
Patricia Abarca
2016-06-16T20:07:11.00-06
A través de iOS Se ve muy rica.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sopa de Frijol con Chorizo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
339
kcal
17%
339 kcal
Carbohidratos
24.5
g
8.2%
24.5 g
Proteinas
19.7
g
39%
19.7 g
Lípidos
18.3
g
28%
18.3 g
Fibra dietética
8.2
g
16%
8.2 g
Azúcares
3.1
g
3.5%
3.1 g
Colesterol
46.8
mg
16%
46.8 mg
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