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Karla Espinoza


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Receta de Garbanzos Guisados
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Garbanzos Guisados

45 min
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Garbanzos guisados con tocino, chorizo y otros ingredientes que le darán un sabor exquisito.
Karla
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Garbanzos Guisados
Garbanzos guisados con tocino, chorizo y otros ingredientes que le darán un sabor exquisito.

Ingredientes

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  • 200 gramos de garbanzo seco
  • 1 taza de jitomate
  • 1/2 taza de cebolla
  • 1/2 taza de tocino
  • 1/2 taza de chorizo o longaniza
  • 1 litro de agua
  • sal al gusto
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Garbanzos Guisados

Preparación

Remojar los garbanzos por una noche o 12 horas.
Poner a hervir los garbazos con sal hasta que estén suaves.
En una cazuela freír el chorizo y después el tocino.
En otra cazuela poner a freír la cebolla después el jitomate y agregar el chorizo y el tocino.
Cuando los garbanzos estén listos, agregar lo de la la cazuela, un poco de agua y sal si es necesario. Dejar hervir por 20 minutos a fuego bajo.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Garbanzos Guisados

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
414
kcal
21%
414 kcal
Carbohidratos
29.3
g
9.8%
29.3 g
Proteinas
23.7
g
47%
23.7 g
Lípidos
22.5
g
35%
22.5 g
Fibra dietética
8.0
g
16%
8.0 g
Azúcares
6.6
g
7.4%
6.6 g
Colesterol
49.5
mg
17%
49.5 mg
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