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Sopa de Betabel Deliciosa

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Una deliciosas opción para una mejor vida, la sopa de betabel es rica y además hará de ese día caluroso, una fresca decisión para la hora de la comida.
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Sopa de Betabel Deliciosa
Una deliciosas opción para una mejor vida, la sopa de betabel es rica y además hará de ese día caluroso, una fresca decisión para la hora de la comida.

Ingredientes

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  • 4 piezas de betabel limpios
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 1 pizca de azúcar
  • 1 pieza de jugo de limón
  • 1 taza de jocoque
  • 4 láminas de pepino
  • sal
  • pimientas
  • hinojos
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Sopa de Betabel Deliciosa

Preparación

Primero cocemos los betabeles en agua con sal y cebolla hasta que estén suaves, luego pelamos los betabeles y licuamos con agua de su cocción, después añadimos el azúcar, el jugo de limón y la pimienta hasta mezclar bien. Y calentamos la sopa y checamos la sazón.
Al momento de servir agregamos el jocoque y decoramos con los pepinos e hinojo.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sopa de Betabel Deliciosa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
130
kcal
6.5%
130 kcal
Carbohidratos
4.1
g
1.4%
4.1 g
Proteinas
1.5
g
3.0%
1.5 g
Lípidos
12.2
g
19%
12.2 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
4.1
g
4.6%
4.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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