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Receta de Sopa de Espinacas con Pollo
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Sopa de Espinacas con Pollo

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Esta sopa es muy rica, es un forma práctica de comer espinacas y que tengan un sabor muy agradable.
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Sopa de Espinacas con Pollo
Esta sopa es muy rica, es un forma práctica de comer espinacas y que tengan un sabor muy agradable.

Ingredientes

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  • 6 piezas de pollo
  • 1 manojo de espinaca
  • 8 piezas de jitomate
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • sal al gusto
  • 4 litros de agua
  • 1/2 cucharadita de aceite
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Sopa de Espinacas con Pollo

Preparación

Se pone a cocer el pollo con los 4 litros de agua, una vez ya cocido se reserva.
Se limpia, se lava y se desinfectan las espinacas.
En una cacerola se pone el aceite con poca cebolla, se lavan los jitomates y se licúan. Ya que este caliente el aceite y este sofrita la cebolla se incorpora el jitomate ya molido y colado.
Se espera a que comienze a hervir el jitomate y se incorpara las espinacas ya limpias y desinfectadas y se revuelve.
Cuando comienze de nuevo a hervir el jitomate se agrega el pollo con todo y caldo y se sazona con sal al gusto. Y se deja que hierva por espacio de 10 minutos.
maría luisa

maría luisa castro lopez


TIPS

"Utiliza una olla de 4 lts para hacer suficiente sopa que podrás congelar para el mes. "

PRESENTACIÓN

"En un plato hondo con un poco de jugo de limón y si se desea con un poco de salsa o chile al gusto.Como en cualquier sopa para que sazone bien el jitomate se debe dejar hervir hasta que desaparezca la espuma para poder agregar los demás ingredientes, ya"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sopa de Espinacas con Pollo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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Colesterol
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