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Receta de Sopa de Hongos y Pollo
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Sopa de Hongos y Pollo

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Rica y deliciosa receta de hongos con pollo, me encanta esta receta de sopa de hongos. Prepárala y enamórate de ella.
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Sopa de Hongos y Pollo
Rica y deliciosa receta de hongos con pollo, me encanta esta receta de sopa de hongos. Prepárala y enamórate de ella.

Ingredientes

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  • 1 kilo de pollo
  • 1 cebolla
  • 4 piezas de chile
  • 6 dientes de ajo
  • 1 pizca de sal
  • 2 litros de agua
  • 300 gramos de hongo o champiñón
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Sopa de Hongos y Pollo

Preparación

Se pone a hervir el pollo con 1/2 cebolla y tres dientes de ajo, una vez cocido se agregan los hongos y se deja hervir por 15 minutos más.
En otra cazuela, se ponen los chiles a hervir. Ya que estén blanditos se muelen en la licuadora con ajo y cebolla. Se pone a freír y se le agrega al pollo con hongos.

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Calificaciones (3)
Gabriela Aurora
2016-07-25T00:04:32.00-06
A través de Android Qué clase de chile se debe usar?
Vivien Rodriguez Arreola
2016-04-12T12:41:21.00-06
A través de Android Que Chile es
Angelica Quintana
2014-07-07T10:37:18.00-06
faltan los hongos cuánto y qué tipo de hongos usa???
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sopa de Hongos y Pollo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
444
kcal
22%
444 kcal
Carbohidratos
6.7
g
2.2%
6.7 g
Proteinas
79.8
g
160%
79.8 g
Lípidos
9.0
g
14%
9.0 g
Fibra dietética
1.1
g
2.2%
1.1 g
Azúcares
2.9
g
3.2%
2.9 g
Colesterol
213
mg
71%
213 mg
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