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Receta de Sopa de Tortilla con Chile Pasilla
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Receta de Sopa de Tortilla con Chile Pasilla
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Sopa de Tortilla con Chile Pasilla

20 min
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Deliciosa y rica sopa de tortilla, tan fácil de hacer que te sorprenderás.
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Sopa de Tortilla con Chile Pasilla
Deliciosa y rica sopa de tortilla, tan fácil de hacer que te sorprenderás.

Ingredientes

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  • 25 mililitros de agua
  • 8 gramos de base para sopa tomate knorr
  • 2 gramos de chile pasilla
  • 10 gramos de tortillas de maíz frita
  • 1 gramo de epazote
  • 5 piezas de tortillas de maíz en juliana frirta
  • 1 gramo de chile pasilla en aros frito
  • 8 gramos de queso panela en cubos
  • 10 gramos de aguacate en cubos
  • 5 gramos de chicharrón de cerdo troceado
  • 10 mililitros de crema ácida
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Sopa de Tortilla con Chile Pasilla

Preparación

Licuar agua, base para sopa tomate, chile pasilla y tortilla de maíz frita
Colar y agregar epazote
Llevar a ebullición, hervir por 5 minutos, retirar epazote y rectificar sazón
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PRESENTACIÓN

"Servir con los ingredientes restantes como guarnición."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sopa de Tortilla con Chile Pasilla

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
92.2
kcal
4.6%
92.2 kcal
Carbohidratos
7.2
g
2.4%
7.2 g
Proteinas
5.9
g
12%
5.9 g
Lípidos
4.4
g
6.8%
4.4 g
Fibra dietética
2.1
g
4.3%
2.1 g
Azúcares
0.5
g
0.5%
0.5 g
Colesterol
6.2
mg
2.1%
6.2 mg
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