x
ImagenReceta
Lorenza

Lorenza Avila


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Sopa de Zanahoria con Naranja y Estragon
Lorenza

Lorenza Avila


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Sopa de Zanahoria con Naranja y Estragon
Receta
Ver todas las fotos

Sopa de Zanahoria con Naranja y Estragon

35 min
Baja
2
Sopa cremosa de zanahoria preparada con un poco de jugo de naranja y estragón. Baja en grasas y llena de vitaminas A y C.
Lorenza
Sube tu foto
Colecciones
8
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Sopa de Zanahoria con Naranja y Estragon
Sopa cremosa de zanahoria preparada con un poco de jugo de naranja y estragón. Baja en grasas y llena de vitaminas A y C.

Ingredientes

Modificar
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/2 kilo de zanahoria peladas
  • 3/4 de taza de cebolla picadita
  • 1/4 de taza de jugo de naranja
  • 1 cucharada de brandy
  • 2 cucharaditas de estragón fresco picado
  • ramas de estragón para decorar
  • 3 tazas de caldo de pollo
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Sopa de Zanahoria con Naranja y Estragon

Preparación

Derretir la mantequilla en una olla en fuego medio. Añadir las zanahorias y la cebolla y cocer unos 8 minutos hasta que la cebolla este suave. Añadir el caldo de pollo, cubrir y esperar a que hierva.
Reducir el fuego y dejar la olla sin tapar, unos 10 minutos, o hasta que las zanahorias estén suaves.
Poner la sopa en una licuadora y hacer puré. Regresar la sopa a la olla y añadir el jugo de naranja, el brandy y el estragón picadito. Dejar hervir unos 5 minutos para que los sabores se incorporen. Poner sal y pimienta y servir.
Lorenza

Lorenza Avila


PRESENTACIÓN

"Decorar los platos de sopa con una ramita de estragón en el centro."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sopa de Zanahoria con Naranja y Estragon

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
360
kcal
18%
360 kcal
Carbohidratos
49.6
g
17%
49.6 g
Proteinas
12.8
g
26%
12.8 g
Lípidos
11.2
g
17%
11.2 g
Fibra dietética
8.6
g
17%
8.6 g
Azúcares
25.3
g
28%
25.3 g
Colesterol
27.4
mg
9.1%
27.4 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Sopa Fideos a la Naranja

0 Comentarios

Sopa de Zanahoria con Jengibre

1 Comentarios

Sopa Fría de Zanahoria

0 Comentarios

Sopa de Zanahoria

6 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD