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Sopa Fría de Melón

60 min
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Aunque suena poco tradicional, esta sopa fría de melón puede ser un platillo delicioso para empezar una comida o como un postre.
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Sopa Fría de Melón
Aunque suena poco tradicional, esta sopa fría de melón puede ser un platillo delicioso para empezar una comida o como un postre.

Ingredientes

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  • 3 melones maduros
  • 2 cucharadas de miel
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 1/4 de taza de vino oporto
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Sopa Fría de Melón

Preparación

Corte los melones y quiteles las semillas. Vacíe la pulpa.
Corte en trozos la pulpa de melón y pásela por un procesador de alimentos. Agregue la miel, el jugo de limón, el jugo de naranja y el Oporto. Procese hasta que quede una mezcla homogénea.
Refrigere al menos 1 hora.
Mariana

Mariana Ferreiro Atlante


PRESENTACIÓN

"Se puede servir en los medios melones como si fueran un plato hondo."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sopa Fría de Melón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
117
kcal
5.9%
117 kcal
Carbohidratos
27.0
g
9.0%
27.0 g
Proteinas
1.7
g
3.4%
1.7 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
1.7
g
3.4%
1.7 g
Azúcares
24.6
g
27%
24.6 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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