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Sopa light de nopales

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Esta receta es una deliciosa sopa de nopales totalmente light. Preparala para tu hogar haciendo a tu familia feliz. Con un gran sabor, perfecta para mantener la figura y siempre manteniendo a tu familia sana.
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Sopa light de nopales
Esta receta es una deliciosa sopa de nopales totalmente light. Preparala para tu hogar haciendo a tu familia feliz. Con un gran sabor, perfecta para mantener la figura y siempre manteniendo a tu familia sana.

Ingredientes

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  • 1 cucharada de aceite canola
  • 1 rama de epazote chica
  • 1/2 cebolla verde picada
  • tortillas de maíz fritas en julianas
  • 1 diente de ajos machacado
  • 5 litros de Knorr® Caldo de Pollo
  • 18 nopales cambray en julianas
  • 3 chiles morita enteros
  • 6 jitomates saladet pelados
  • 2 ramas de epazote
  • 2 ramitas de tomillo
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Sopa light de nopales

Preparación

Pon en una olla aceite, cebolla picada, ajo, nopales cambray en juliana, jitomates, tomillo, epazote y chiles morita.
Mezclar y dejar suavizar.
Agrega caldo de pollo.
Cocina por unos minutos más hasta que empiece a hervir.
Sirve sobre tortilla de maíz en juliana y epazote.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sopa light de nopales

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1707
kcal
85%
1707 kcal
Carbohidratos
212
g
71%
212 g
Proteinas
124
g
248%
124 g
Lípidos
40.1
g
62%
40.1 g
Fibra dietética
3.6
g
7.3%
3.6 g
Azúcares
12.7
g
14%
12.7 g
Colesterol
108
mg
36%
108 mg
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