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Receta de Arroz a la Mantequilla
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Arroz a la Mantequilla

20 min
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Saludable y rico arroz a la mantequilla para disfrutar con la familia.
Pablo
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Arroz a la Mantequilla
Saludable y rico arroz a la mantequilla para disfrutar con la familia.

Ingredientes

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  • 1 taza de arroz de grano largo
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 de pieza de cebolla finamente picada
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1/4 de taza de chícharo
  • 1 pieza de pimiento
  • sal y pimienta al gusto
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Arroz a la Mantequilla

Preparación

Coloca 2 cucharadas de mantequilla y la cebolla en una cacerola para microondas.
Cocina tapado a nivel medio, durante 2 minutos.
Agrega el arroz y cocina durante 1 minuto aproximadamente.
Vierte el caldo de pollo y sazona con sal y pimienta blanca.
Cocina tapado a nivel medio por 10 minutos.
Añade los chícharos y cocina durante 3 minutos más.
Incorpora el pimiento previamente desvenado y partido en cubos pequeños.
Agrega el resto de la mantequilla y cocina por 2 minutos.
Remueve para incorporar todos los ingredientes y deja reposar tapado, durante 2 minutos.
Pablo

Pablo Laris


TIPS

"Agregar aproximadamente una taza de agua por cada taza de arroz cocido así evitarás que se reseque."

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Calificaciones (2)
Blanca Patricia Salido Macias
2013-11-08T21:15:53.00-06
arroooooz me encanta :)
Ana Lozano
2013-08-29T22:13:28.00-06
Es muy sabroso Saludable y rico arroz a la mantequilla para disfrutar con la familia.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Arroz a la Mantequilla

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
208
kcal
10%
208 kcal
Carbohidratos
21.0
g
7.0%
21.0 g
Proteinas
5.7
g
11%
5.7 g
Lípidos
11.2
g
17%
11.2 g
Fibra dietética
1.9
g
3.8%
1.9 g
Azúcares
3.1
g
3.4%
3.1 g
Colesterol
27.9
mg
9.3%
27.9 mg
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