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Helena Gómez


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Receta de Sopa de Poro con Papa
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Receta

Sopa de Poro con Papa

25 min
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Esta es una sopa sumamente deliciosa, me gusta mucho porque a todos los que se la preparo les encanta. Prepara esta sopa de poro y papa, hasta a los niños les encanta.
Helena
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Sopa de Poro con Papa
Esta es una sopa sumamente deliciosa, me gusta mucho porque a todos los que se la preparo les encanta. Prepara esta sopa de poro y papa, hasta a los niños les encanta.

Ingredientes

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  • 1 1/2 tazas de leche
  • 2 1/2 tazas de agua
  • 3 poros grandes
  • 3 papas peladas y partida en cuadritos
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • sal
  • pimientas
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Sopa de Poro con Papa

Preparación

Rebanar el poro en partes chiquitas y acitronar junto con la papa en la mantequilla.
Agregar la leche y el agua.
Sazonar con sal y pimienta.
Dejar hervir a fuego alto durante 30 minutos hasta que se cosan los poros y las papas.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sopa de Poro con Papa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
215
kcal
11%
215 kcal
Carbohidratos
36.8
g
12%
36.8 g
Proteinas
4.2
g
8.4%
4.2 g
Lípidos
6.4
g
9.9%
6.4 g
Fibra dietética
4.6
g
9.3%
4.6 g
Azúcares
4.1
g
4.5%
4.1 g
Colesterol
16.1
mg
5.4%
16.1 mg
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