Carnes y Aves
Noviembre 2009
Una deliciosa y fácil manera de cocinar una pechuga de pato.
45 min
Dificultad alta
4 porciones
Carnes y Aves
Abril 2010
El pato peking es un pato con una salsa de miel y vodka horneado a temperaturas bajas por mucho tiempo para obtener una piel rica y crujiente. Se acompaña en tacos de salsa de ciruela, pepino y cebollitas.
240 min
Dificultad alta
5 porciones
Carnes y Aves
Julio 2011
Plato Fuerte realizado por el Chef Rodolfo Castellanos ganador del Concurso Cocinero del Año 2010
120 min
Dificultad alta
6 porciones
Carnes y Aves
Febrero 2010
Una receta tradicional francesa, el confit de pato, es una receta gourmet que seguro impresionará a tus invitados. El confit lo puedes hacer y refrigerar para luego usar en tacos de pato, ensalada de pato y pasta con pato.
150 min
Dificultad media
2 porciones
Salsas
Febrero 2013
Esta salsa de vino tinto es una verdadera delicia y la puedes agregar a tus platillos de carne favoritos.
0 min
Dificultad baja
6 porciones
Patos
Noviembre 2012
Para un platillo ligero y diferente en esta navidad te recomendamos esta receta de taquitos de lechuga con pato y salsa de ciruela.
20 min
Dificultad media
6 porciones
Carnes y Aves
Junio 2013
Esta receta es un delicioso plato gourmet de pato con vinagreta de durazno, el cual es acompañado con kiwi para darle una variacion de sabores que hacen de este plato un plato totalmente exquisito.
30 min
Dificultad media
6 porciones
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