Pescados y Mariscos
Marzo 2013
El ceviche de sierra es un platillo fácil y rápido para prepararse y muy cómodo para llevar en cualquier recipiente, así que es por eso que lo recomiendo para un domingo en la playa con amigos o familia, aunque es delicioso para comer en casa también
40 min
Dificultad baja
6 porciones
Pescados y Mariscos
Noviembre 2009
El ceviche peruano con leche de tigre.
30 min
Dificultad media
4 porciones
Pescados y Mariscos
Noviembre 2009
Un ceviche tradicional con un toque gourmet de mango.
30 min
Dificultad baja
6 porciones
Pescados y Mariscos
Enero 2010
Coctel de pescado cocido en jugo de limón verde y acompañado de jitomates, chile, cilantro y aceitunas, en una salsa de tomate. Receta típica de Acapulco en México.
30 min
Dificultad baja
8 porciones
Pescados y Mariscos
Enero 2010
El ceviche peruano tradicional lleva muy pocos ingredientes: pescado, limón, ají, sal, choclo y camote.
15 min
Dificultad baja
6 porciones
Pescados y Mariscos
Enero 2010
Este ceviche caliente Peruano es conocido como Ceviche a la Piedra porque realmente se cocinaba utilizando piedras calientes. Se prepara con una salsa deliciosa de ají amarillo, limones y salsa madre típica Peruana.
120 min
Dificultad media
6 porciones
Pescados y Mariscos
Enero 2010
Delicioso coctel de camarones con un aderezo de aguacate preparado con limón y mayonesa. Fresco y ligero.
20 min
Dificultad baja
6 porciones
Pescados y Mariscos
Marzo 2010
Una muy rica y fresca receta de ceviche de pescado al estilo peruano con leche de coco. Esta receta se puede acompañar de papas de camote.
30 min
Dificultad media
4 porciones
Pescados y Mariscos
Junio 2010
Super fresco y delicioso ceviche de mojarra
120 min
Dificultad baja
4 porciones
Pescados y Mariscos
Julio 2010
En este ceviche los camarones se cocinan en jugo de limón, con un toque de catsup y picante. Se sirve con aguacates, cilantro y galletas saladas.
70 min
Dificultad baja
6 porciones
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