Pechugas de pollo "empanizadas"
Pechugas de pollo empanizadas con cereal alto en fibra, y con Pam.
Palabras Clave
50 min.
Dificultad Media
4 porciones
Ingredientes
- 4 Pechugas de Pollo
- 1 1/2 Taza de Cereal special k picadito
- 1/2 Taza de Harina integral
- 1/2 Cucharadita de Pimienta negra
- 1/2 Taza de Leche sin grasa
- 1/4 Taza de Claras de huevo
- Pam spray para cocinar
Modo de preparacion
-
Precalentar el horno a 350 grados Farenheit.
-
Poner cereal en una licuadora y licuar hasta que este finamente picado y mida como 3/4 de tazza. Poner en otro platoncito el harina y la pimienta. Mezclar las claras de huevo y la leche en otro platoncito.
-
Pasar cada pechuga de pollo por el harina, luego por las claras de huevo y al final por la mezcla de cereal para empanizar.
-
Poner las pechugas en una charola para cocinar y hecharles un spray de Pam en cada lado. Cocinar por 20-25 minutos. Servir inmediatamente.
Tips
Equivalente Dieta de Puntos:
2 proteinas
1 carbohidrato
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2 comentarios.
14 Junio 2011
Yo lo metí al horno de microonda y quedo muy bien. Lo acompañe con brocoli y zanahorias al vapor Quedo riquizimo!!! Gracias chef
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