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Tinga Poblana

Chef: Milpa Real

La Tinga Poblana es un platillo típico mexicano elaborado con carne deshebrada en una salsa de jitomate, con chorizo y un ligero sabor a chipotle. Sirve con Tortillas Milpa Real y disfruta a la hora de la comida o en una taquiza familiar.

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45 minutos
Dificultad baja
6 porciones
Rating

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Tlayuda de Frijol con Guacamole
Oaxaca

Tlayuda de Frijol con Guacamole

Chef: Helena Gómez
Prepara una exquisita tlayuda de frijol con guacamole, ideal para servirlo como botana, te encantará probar los sabores de Oaxaca con esta receta.
20 min
Dificultad baja
4 porciones
Tlayuda con Frijol y Queso
Mexicana

Tlayuda con Frijol y Queso

Chef: Helena Gómez
Prepara las mejores tlayudas tradicionales de Oaxaca, esta vez con frijoles y queso Oaxaca, te encantarán y sorprenderás a todos con esta delicia.
20 min
Dificultad baja
4 porciones
Aguachile de Camarón para Cuaresma
Camarones

Aguachile de Camarón para Cuaresma

Chef: Superama
Delicioso aguachile de camarón para Cuaresma, con una salsita de chile jalapeño que te encantará.
45 min
Dificultad baja
12 porciones
Rating
Ceviche de Camarón
Mexicana

Ceviche de Camarón

Chef: Superama
Un delicioso ceviche de camarón fresco marinado en limón, chile piquín y refresco de naranja.
180 min
Dificultad baja
6 porciones
Queso Flameado con Chorizo
Chorizo

Queso Flameado con Chorizo

Chef: Karen Aguirre
Botanea en familia con este delicioso queso flameado con chorizo, queda delicioso, puedes acompañarlo con tortillas o también con totopos.
20 min
Dificultad baja
6 porciones
Pollo a la Plaza
Pollos Mexicanos

Pollo a la Plaza

Chef: María Fernanda Hernandez
El pollo a la plaza sabe delicioso y la verdad es que no es nada complicado de preparar. ¡Atrévete a preparar esta receta!
240 min
Dificultad media
5 porciones
Callo de Lobina
Ceviches

Callo de Lobina

Chef: María Fernanda Hernandez
Los callos de lobina son típicos del Estado de Sinaloa, prepáralos como lo hacen en este estado y verás que te sentirás como si estuvieras allá.
30 min
Dificultad baja
4 porciones
Chalupas Rojas
Mexicana

Chalupas Rojas

Chef: Helena Gómez
Las tradicionales chalupas rojas, prepáralas y disfruta de esta gran receta traída desde la ciudad de Puebla.
20 min
Dificultad baja
8 porciones
Chalupas Verdes
Mexicana

Chalupas Verdes

Chef: Helena Gómez
Deliciosas y típicas de Puebla estas chalupas verdes, prepáralas y disfruta de esta gran receta traida desde la ciudad de Puebla.
20 min
Dificultad baja
8 porciones
Picadas Veracruzanas
Mexicana

Picadas Veracruzanas

Chef: Helena Gómez
Deliciosas y típicas picadas veracruzanas, ideales para un buen desayuno o para botanear en la comida. Prepáralas y disfruta del sabor de Veracruz.
30 min
Dificultad baja
2 porciones
Pambazo de Frijol con Chorizo
Mexicana

Pambazo de Frijol con Chorizo

Chef: Helena Gómez
Deliciosa receta desde Veracruz, prepara este delicioso pambazo de frijol con chorizo y disfruta de la gastronomía Veracruzana.
15 min
Dificultad baja
4 porciones
Gollorías
Oaxaca

Gollorías

Chef: Sara Salame
Estos dulces son típicos de Oaxaca, una receta deliciosa ideal para servir como postre en una comida con invitados y familia.
60 min
Dificultad baja
20 porciones
Chilorio Sinaloa
carne

Chilorio Sinaloa

Chef: Sara Salame
El Chilorio Sinaloa es una receta deliciosa para hacer en taquitos, sopes o lo que sea de tu preferencia, es fácil de hacer y deliciosa.
100 min
Dificultad baja
8 porciones
Agua de Cebada Estilo Sinaloa
Sinaloa

Agua de Cebada Estilo Sinaloa

Chef: Sara Salame
Un agua refrescante y deliciosa, prueba ésta receta de agua de cebada estilo Sinaloa, es ideal para refrescarte y acompañar a la hora de la comida. Es de consistencia similar a la horchata.
10 min
Dificultad baja
8 porciones
Atole de Ciruela Amarilla
Sinaloa

Atole de Ciruela Amarilla

Chef: Sara Salame
Una bebida deliciosa típica de Sinaloa, prueba éste atole de ciruela amarilla, queda realmente delicioso un postre que no te puedes perder, prueba ésta receta.
45 min
Dificultad baja
8 porciones
Helado de Pétalos de Rosa
Oaxaca

Helado de Pétalos de Rosa

Chef: Sara Salame
Esta nieve es una receta famosísima en el mercado de Oaxaca, el helado de pétalos de rosa es ideal para un postre refrescante y realmente delicioso.
60 min
Dificultad baja
8 porciones
Champurrado
Oaxaca

Champurrado

Chef: Sara Salame
El champurrado es una de las bebidas preferidas de los oaxaqueños y muchos empiezan su día tomando una humeante taza de champurrado con un delicioso tamal. Prueba ésta receta.
30 min
Dificultad baja
6 porciones
Agua de Chilacayota Oaxaqueña
Oaxaca

Agua de Chilacayota Oaxaqueña

Chef: Sara Salame
Esta agua de chilacayota oaxaqueña es demasiado ligera para ser postre y demasiado espeso para ser simplemente un refresco pero es delicioso para cuando se te antoje prueba ésta receta.
60 min
Dificultad baja
20 porciones
Tejate Oaxaqueño
Oaxaca

Tejate Oaxaqueño

Chef: Sara Salame
El tejate oaxaqueño es un platillo dulce típico de la región de Oaxaca, es una receta que no te puedes perder prepárala para la familia.
60 min
Dificultad baja
12 porciones
Canastita de Chapulines
Oaxaca

Canastita de Chapulines

Chef: Sara Salame
Esta deliciosa entrada es típica de Oaxaca, dale un toque diferente a tus comidas comenzando con ésta deliciosa receta.
30 min
Dificultad baja
1 porción
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