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Haydea Dantes

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Cómo cocinar con papel encerado

A la hora de cocinar, el papel encerado es de gran ayuda. Es generalmente utilizado para hornear galletas o para substituir, en algunas ocasiones, el engrasado y enharinado de moldes para panes o pasteles; pero también es de gran utilidad para cocinar alimentos en su propio jugo y al vapor, con el calor del horno o el de un sartén. Te comparto mi secreto para que sepas cómo cocinar con papel encerado y así obtengas alimentos más nutritivos y saludables, además de deliciosos.
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Cómo cocinar con papel encerado
A la hora de cocinar, el papel encerado es de gran ayuda. Es generalmente utilizado para hornear galletas o para substituir, en algunas ocasiones, el engrasado y enharinado de moldes para panes o pasteles; pero también es de gran utilidad para cocinar alimentos en su propio jugo y al vapor, con el calor del horno o el de un sartén. Te comparto mi secreto para que sepas cómo cocinar con papel encerado y así obtengas alimentos más nutritivos y saludables, además de deliciosos.

Paso a Paso de : Cómo cocinar con papel encerado

Cómo cocinar con papel encerado
1
Para este tip necesitas:
• Papel encerado.
• Cualquier carne.
• Vegetales de tu preferencia.
• Especias variadas que combinen con la preparación.
• Un chorrito de aceite de oliva.
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Cómo cocinar con papel encerado
2
Coloca una hoja de papel encerado, de 30 por 30 cm, sobre la charola en la que hornearás.
Cómo cocinar con papel encerado
3
Coloca la carne de tu preferencia, ya salpimentada, dejando espacio suficiente para que pueda encerrar la carne en una especie de sobre.
Cómo cocinar con papel encerado
4
Pon rodajas de los vegetales seleccionados sobre la carne.
Cómo cocinar con papel encerado
5
Condimenta los vegetales con las especias.
Cómo cocinar con papel encerado
6
Pon el chorrito de aceite sobre todos los ingredientes.
Cómo cocinar con papel encerado
7
Cierra el papel encerado como si fuera una empanada, teniendo cuidado de que quede bien sellado para que no se escape el vapor por ningún lado.
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8
Mételo al horno y deja cocinar, el tiempo dependerá del grosor y tamaño de tu carne.
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Calificaciones (1)
Irma Glez
2014-06-27T00:03:41.00-06
me encanto exelente tip para que salgan mejor mis recetas
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