x
ImagenTip
Receta de Como cortar pechuga de pavo horneado
Tip
Ver todas las fotos

Como cortar pechuga de pavo horneado

En este tip te enseñamos como cortar la pechuga del pavo ya horneado de una manera fácil y sin desperdiciar nada, la cortarás en láminas muy delgadas para servirla el día te tu cena.
Cerrar Video
X
Como cortar pechuga de pavo horneado
En este tip te enseñamos como cortar la pechuga del pavo ya horneado de una manera fácil y sin desperdiciar nada, la cortarás en láminas muy delgadas para servirla el día te tu cena.

Paso a Paso de : Como cortar pechuga de pavo horneado

Como cortar pechuga de pavo horneado
0
Sujeta la pechuga de pavo con el trinche y pon sobre ella el cuchillo muy pegado al hueso que esta justo al centro de la pechuga.
PUBLICIDAD
Como cortar pechuga de pavo horneado
1
Desliza el cuchillo bien derecho moviendo de atrás hacia adelante, aplicando poca fuerza, siempre pegado al hueso.
Como cortar pechuga de pavo horneado
2
Con la ayuda del trinche jala la pechuga ya cortada hacia afuera y sigue cortando más a profundidad con el cuchillo.
Como cortar pechuga de pavo horneado
3
Sin quitar el trinche de la pechuga busca la unión de la pierna y la pechuga y posiciona ahí el cuchillo.
Como cortar pechuga de pavo horneado
4
Corta con el cuchillo pegado a la piel de la pechuga para separarla dela pierna.
Como cortar pechuga de pavo horneado
5
Haz un corte horizontal por debajo de la pechuga para separarla por completo y retirarla del pavo.
Como cortar pechuga de pavo horneado
6
Ya separada la pechuga del pavo apóyate en una tabla de corte y filetea con tu cuchillo haciendo láminas muy delgadas.
Como cortar pechuga de pavo horneado
7
De una pechuga te salen hasta 4 porciones cortándola muy delgada.
Como cortar pechuga de pavo horneado
8
Sirve y decora a tu gusto.
Califica este tip
Calificaciones (1)
Anónimo
2015-12-22T19:30:52.00-06
Como rebanar nuestro pavo!! muy util..
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD