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Receta de Como hacer albóndigas
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Como hacer albóndigas

Te comparto mi secreto para aprender cómo preparar albóndigas de carne de res y pan molido. Esta deliciosa receta de albóndigas contiene huevo en el centro, una linda sorpresa para tu familia e invitados.
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Como hacer albóndigas
Te comparto mi secreto para aprender cómo preparar albóndigas de carne de res y pan molido. Esta deliciosa receta de albóndigas contiene huevo en el centro, una linda sorpresa para tu familia e invitados.

Paso a Paso de : Como hacer albóndigas

Como hacer albóndigas
1
Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
• 500 - 750 gr. de carne molida
• 3 Huevos
• Pan molido
• 5 Jitomates
• 1/2 Cebolla
• Ajo
• Albahaca
• Sal
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Como hacer albóndigas
2
Pon en un bowl la carne molida, agrega un huevo crudo y pan molido.
Como hacer albóndigas
3
Sazona con sal y pimienta.
Como hacer albóndigas
4
Añade salsa inglesa y jugo sazonador.
Como hacer albóndigas
5
Revuelve todo.
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6
Para hacer el caldillo: en la licuadora muele el jitomate con media cebolla y el ajo.
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7
Pon el jitomate en una olla con un poquito de aceite y condimenta con albahaca y sal.
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8
Pon a hervir un huevo hasta que quede duro. Pícalo.
Toma un poco de la mezcla y haz como una tortilla; en el centro coloca un poco de huevo.
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9
Cierra bien cada albóndiga, en forma de bolita, para que no se salga el huevo.
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10
Ve incorporando las bolitas en el caldillo y espera a que éste hierva.
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11
Cuando la carne esté lista, saca de la olla y sirve con caldillo. Si lo deseas, acompaña con arroz.
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Calificaciones (2)
Anónimo
2015-02-09T09:06:51.00-06
me encantó! !!! Muy facil de hacer y rapido y sin tantos ingredientes lo are 
Rima Zavala
2014-10-13T14:51:36.00-06
albóndigas?¿cómo hacer fácil de preparar ....
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