Este hummus o dip de garbanzos lleva jitomates deshidratados dándole un sabor distinto y delicioso. Se sirve con pan pita. Es una buena botana para vegetarianos.
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Ingredientes
- 2 Latas de Garbanzos, sin su liquido
- 1/2 Taza de Jitomates deshidratados en aceite
- 2/3 Tazas de Agua
- 3 Cucharadas de Aceite de oliva
- 2 Dientes de ajo, cortados a la mitad
- 1/4 Cucharadita de Paprika
- 1 Cucharadita de Sal
- 1/4 Cucharadita de Pimienta
- 1/4 Taza de Jugo de limón