En México los tacos están más cercanos a ser unos buenos amigos que solo un platillo típico.
Por eso, como a cualquier buen amigo, los tratamos con cariño y respeto, y estamos dispuestos a defenderlos de cualquier atropello cometido en su nombre y en su contra.
Hoy presentamos diez injusticias hechas en contra de los tacos por algunas personas que no entendieron el concepto de los tacos.
Principio básico: el taco está compuesto por una tortilla, idealmente de maíz, y un guiso.
SIN TORTILLA NO HAY TACO, ¿es tan difícil entenderlo?
It's a #cheesetaco #muchwow #foodporn #foodgasm #foodtrip hahahahaha nothing good ever happens after 2am :))))
Una foto publicada por Joe Ramos (@laxusdreyahr) el 1 de May de 2014 a la(s) 11:12 PDT
Principio básico, toma dos, va de nuevo: el taco se conforma por una tortilla y un guiso.
SIN TORTILLA Y SIN GUISO NO HAY TACO, de verdad… ¡no hay taco!
when ur out of crackers but really need that soft cheese fix #cheesetaco
Una foto publicada por Brenna Kutch (@bkpdx) el 21 de Mar de 2016 a la(s) 6:18 PDT
Está bien, no seamos cerrados; si no hay tortillas de maíz, las de harina son bienvenidas y el guiso, bueno, este puede sustituirse por algún alimento menos elaborado, el taco es un platillo muy apreciado por ser práctico, pero ¡¿esto?! ¿En serio?
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Fuente: Alschemist en Pinterest[/caption]
Cuando piensas en un taco de queso, seguramente imaginas una suculenta tortilla recién hecha con un buen trozo de queso panela, manchego, asadero o doble crema con una buena salsa encima y no en una tostada con plástico amarillo… ¿o sí?
Easy cheese taco. Win. #cheesetaco #mylifeisawesome @bwfontaine @tylerfontaine @gnarrapha
Una foto publicada por Rich Fontaine (@rfontaine85) el 10 de Feb de 2013 a la(s) 6:46 PST
Nunca falta el “creativo” que quiere lucirse mezclando platillos de diferentes culturas, creyendo fervientemente que descubrirá el sabor del siglo.
Usualmente, para coronar su atrevimiento, también da un nombre “muy creativo” a su obra; por ejemplo, SushiTaco… ¿que qué es? Ni lo uno, ni lo otro, sino todo lo contrario.
Behold, the bite-sized crispy sushi rice "taco"! 📷: @chefmarcmarrone #forkyeah
Una foto publicada por Thrillist (@thrillist) el 5 de Jul de 2016 a la(s) 10:01 PDT
Esto no tiene palabras. No solo es una ofensa al taco, sino a millones y millones de años de evolución.
¿Acaso no se enteraron que, gracias al fuego, podemos ingerir alimentos blandos y no es necesario masticar caparazones, conchas o pinzas de crustáceo?
Worst taco ever
Una foto publicada por Topper (@plymouth_fan) el 16 de Ago de 2016 a la(s) 6:39 PDT
¡Cuidado! La siguiente imagen no muestra un taco, sino una completa grosería para el paladar y el sistema digestivo.
At a loss for words... #FatBoy #Justcookedforbae
Una foto publicada por Cooking For Bae (@justcookedforbae) el 21 de Ene de 2015 a la(s) 8:26 PST
¡Increíble! La cosa puede ir mucho peor.
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Fuente: Ima stoner en Pinterest[/caption]
Ya lo dice el dicho: en el modo de agarrar el taco se conoce al tragón... o a un impostor.
This boy needs lessons in how to fold a burrito. #godmadehimspecial #burritotaco #toomuchfood
Una foto publicada por Olivia Garcia (@babyog) el 30 de Abr de 2014 a la(s) 7:22 PDT
Y, finalmente, el peor de los pecados: pretender que un taco puede hacerse en una canasta.
Y'ALL. Half a @flatoutbread Foldit makes a PERFECT Easy Taco Cup! Fill it up with seasoned ground beef, lettuce, tomato and guacamole for just 122 calories or 3 Weight Watchers SmartPoints each! Ideal for a game day taco bar or tomorrow's #tacotuesday. Recipe is NEW today #ontheblog, link in my bio! 😘 #emilybites #sponsored #flatoutfam #flatoutlove #flatoutismycanvas
Una foto publicada por Emily (@emilybitesblog) el 19 de Sep de 2016 a la(s) 11:19 PDT
Si quieres probar unos tacos de verdad, te sugerimos estas deliciosas recetas: