La ciudad de Martínez, en California, San Francisco y hasta Nueva York se disputan el origen del martini, un coctel elaborado de forma tradicional con ginebra y vermut seco, que suele servirse acompañado de una aceituna verde.
Con el paso del tiempo los ingredientes de su preparación se han modificado y adaptado a distintos paladares, incluso existen variaciones aceptadas por mixólogos, como el “dirty” que lleva salmuera de aceitunas o el “Gibson” con una pequeña cebolla.
A continuación te presentamos cuatro formas para preparar un martini diferente:
Tip: Si te gusta ponerle limón a tu cóctel, pide un twist que es la cáscara del limón y pide que te la expriman un poco.
Fresh MartiniIngredientes:
- Un chorro de Martini Blanco
- Media lata de Seven Up o Sprite
- Un tercio de vaso de Ginebra
- Hielo
Llena un vaso de tubo con hielo, se añade el tercio de ginebra, después el chorro de Martini Blanco, y agrega Seven Up o Sprite.
Martini RoyalIngredientes:
- Medio vaso de Martini Blanco
- Medio vaso de Prosecco o Cava
- Hierbabuena
- Una rodaja de lima
- Hielo
Llena una copa de cóctel, se añade el Martini Blanco y el cava, decora la copa con la rodaja de lima y la hierbabuena.
ManhattanIngredientes:
- Dos tercios de un vaso de Whisky
- Un tercio de un vaso de Martini Rosso
- Dos ó tres gotas de Angostura
- Una guinda roja
- Piel de naranja
- Hielo
Mezcla el Whisky, el Martini Rosso y la Angostura en la coctelera con el hielo hasta conseguir un color uniforme. Se cuela la mezcla y se sirve en una copa de cóctel. Decora con la guinda y con la piel de naranja hecha una espiral.
Dry Martini Ingredientes:
- Un cuarto de un vaso de Martini Extra Dry
- Un vaso de Ginebra
- Piel de limón
- Una aceituna con hueso
- Hielo
Llena una coctelera con hielo y enfría agitando rápidamente y escurre el agua. Añade el Martini Extra Dry y la ginebra en la coctelera fría y agita. Después, filtra en una copa de cóctel y se perfuma con un trozo de piel de limón. Decora con la aceituna verde pinchada en un palillo.