Los días 30 de Noviembre, 1 y 2 de Diciembre se realizará en la Ciudad de México el Festival de la Cocina, el cual es considerado un pabellón donde podrás aprender y mejorar tus habilidades para la cocina a través de más de 40 cursos de cocina y bar por día. Este Festival se llevará a cabo en la Expo Mujer 2012, en el WTC.
Habrá cursos y actividades de diferentes estilos, como:
- - Cocina Internacional
- - Cocina Oriental
- - Cocina Mexicana
- - Comida Árabe
- - Repostería
- - Jugoterapia
- - Comida Saludable
- - Comida Rápida
- - Mixología
- - Cocina Italiana
- - Cocina Francesa
- - Cata de vinos y licores
Más detalles en
Festival de la Cocina
Recetas de cocina
Para que vayas practicando tus dotes de cocina, aquí te dejamos algunas recetas gourmet que podrás practicar y además serán deliciosas para ti y tu familia.
(es importante hacer click en el título de la receta para ver más detalles de preparación de la misma)
Bacalao Gourmet. Una versión gourmet del tradicional bacalao navideño. Ideal para la cena de Navidad.
Pasta con Jamon Prosciutto. Esta receta es verdaderamente deliciosa y fácil de hacer. El jamón prosciutto y el queso pecorino le dan un sabor muy rico y gourmet. Pueden encontrar los ingredientes en un supermercado o una tienda de productos gourmet.
Escargots a la Bourguignonne. Esta rica receta es considerada un platillo gourmet en Francia. Los escargots son caracoles que uno puede comprar en lata en tiendas gourmet y esta preparación es la más clásica de todas.
Taquitos de Queso. Una botana mexicana con una presentación gourmet. Tortillas rellenas de differentes quesos.
Blinis con Caviar. Un excelente aperitivo/botana para sus cenas y comidas elegantes.
Sándwich Gourmet de Atún. Estos deliciosos sandwiches de atún se preparan con la rica combinación de calabacín, queso ricotta y tomates deshidratados.
Panini Caprese. Una ensalada caprese hecha sandwich. Una gran opción para una cena ligera pero gourmet.
Ceviche de Cámaron y Mango. Un ceviche tradicional con un toque gourmet de mango.
Penne con Morillas y Hongos. Esta exquisita receta de pasta con morillas y champiñones en una salsa cremosa es muy fácil de preparar. Para un toque gourmet utiliza sal de trufas.