Algunos dirán que la gastronomía es arte, pues hay mucha comida que además de nutrir el cuerpo también enriquece el alma.
La especialidad de hoy no sólo cumple con lo anterior, sino que estéticamente maravilla, tiene un atractivo cálido y rústica y además, un final sorprendente. ¿No sabes de qué hablamos? Aquí te platicamos de la madre de los chocolates caliente.
Dominique Ansel es un afamado repostero francés que se ha hecho un nombre por crocantes galletas y suculentos croissants, pero ahora ha llegado con la joya de su corona repostera: la flor de loto.
Se trata de una taza de chocolate caliente a la que le añade un capullo de flor hecho de malvavisco que poco a poco y gracias al calor de la bebida va floreciendo y muestra una trufa de chocolate en su interior.
No es broma:
Tokyo, you never cease to amaze me. 😊 Our @DABJapan team upping the ante on our #BlossomingHotChocolate (now available in NYC at our #Soho shop and in London too) with marshmallow flowers in different colors and flavors. ☕️🌸 #HotChocolate #marshmallow #DABJapan #DominiqueAnselJapan
Un vídeo publicado por dominiqueansel (@dominiqueansel) el 28 de Nov de 2016 a la(s) 7:43 PST
Es en serio:
Blossoming Hot Chocolate blooming before our eyes at #DominiqueAnselBakery. (📸 regram from @lycynthialy) #blossominghotchocolate #Soho
Una foto publicada por dominiqueansel (@dominiqueansel) el 22 de Nov de 2016 a la(s) 8:40 PST
Es una belleza:
Una obra de arte:
It is currently 54° in NY, 46° in London and 34° in Tokyo. This calls for a #BlossomingHotChocolate to warm us up. Our very chocolate-y signature hot chocolate with a marshmallow blossom that blooms to order. In the case of @dabjapan, it now comes in multiple flavors and colors. (Available in NY, Tokyo, and London.)
Un vídeo publicado por dominiqueansel (@dominiqueansel) el 25 de Nov de 2016 a la(s) 11:17 PST
Chocolate para el corazón:
Tomorrow, #London. The #BlossomingHotChocolate debuts @dominiqueansellondon. Tonight, we got to preview with friends at the #hamyardhotel. @firmdale_hotels 😊✌️️
Un vídeo publicado por dominiqueansel (@dominiqueansel) el 15 de Nov de 2016 a la(s) 2:07 PST
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