Los arándanos son frutos que poseen una alta cantidad de polifenoles, compuesto que ayuda a reducir la cantidad de células grasas que frenan la formación de los tejidos grasos.
Se está demostrando que los arándanos influyen en la disminución del deterioro progresivo del metabolismo, es decir, el envejecimiento de las células. Esto se debe al poder antioxidante de los arándanos, que inciden principalmente en este hecho.
Por ello, es muy recomendable incluir este fruto en tu alimentación y en tus recetas.
Recetas de cocina recomendadas con arándanos:
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Gelatina de Arándano y Piña
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Salsa de Arándanos
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Sandwich de Pavo y Arándano
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Panque de Arándano con Glaseado de Grand Marnier