La salsa es un ingrediente que se ocupa para combinar con algunos otros platillos. Las hay desde muy picosas, hasta dulces o cremosas.
Preparar salsas tiene su método y además el sabor varia dependiendo del toque de cada persona que la cocine. Pero esto no importa, pues cada quien tiene su sazón. Lo más importante es tener una buena lista de recetas que nos permita preparar la adecuada en el momento justo.
Toma nota de las recetas de estas diez recetas de salsas que hemos compilado para ti.
(te recomendamos hacer click en el título de la receta para conocer más detalles)
Salsa Bernesa
La salsa bernesa es una salsa deliciosa para acompañar huevos, carnes, pollos y verduras.
Salsa Marinera
La salsa marinera es una salsa a base de jitomate que se puede utilizar para acompañar pastas, dedos de queso, carnes y mariscos.
Salsa Guajillo
La salsa guajillo es una excelente salsa para acompañar pescados, mariscos y carnes.
Salsa de Cilantro
La salsa de cilantro es una salsa a base de hierbas que combina perfectamente con carnes rojas, pavos y salmón.
Salsa de Queso
La salsa de queso utiliza como base la salsa blanca, bechamel, y obtiene su nombre del delicioso queso manchego que se le agrega.
Salsa Holandesa
Esta deliciosa salsa es un manjar por si misma y cuando se utiliza para acompañar verduras, en especial esparragos, se traduze un orgasmo culinario.
Salsa Ranchera Roja
Salsa mexicana en base de tomates picante, usada para condimentar muchos platillos mexicanos como los huevos rancheros.
Salsa Quemada
Esta salsa es especial para tacos de trompo y pozole.
Salsa Barbecue
Esta rica y fácil salsa es ideal para bañar unas costillas o unas alitas de pollo.
Salsa Bernesa Light
La rica salsa bernesa (Bearnaise) es un clásico frances hecho con vinagre, vino, crema y echallots. Es deliciosa para acompañar un filete de res.