Receta para preparar un Hojaldre en Nogada, delicioso para la familia.
Para más detalles e imágenes, haz click aquí.
Ingredientes
- 120 Gms de Manzana pelada
- 750 Gms. de Lomo de cerdo deshebrado
- 80 Gms. de Durazno pelado
- 100 Gms de Acitrón picado
- 120 Gms. de Pera pelada
- 100 Gms de Plátano tabasco
- 30 Gms. de Piñones
- 50 Gms. de Pasas blancas
- 50 Gms. de Almendra fileteada
- 60 Gms. de De mantequilla sin sal
- 3 Dientes de De ajo
- 80 Gms. de De cebolla picada
- 200 Gms. de Jitomate sin semilla
- Sal y pimienta al gusto
- 100 Ml. de Crema ácida
- 250 Gms. de Queso crema
- 100 Ml. de Leche
- 120 Gms. de Nuez de castilla
- Sal y pimienta al gusto
- 200 Gms. de Granada
- 150 Gms. de Rajas de chile poblano asado y cortado
- Nuez de castilla