Nada dice ¡viva México! como un guacamole o unos chiles rellenos de queso. Te invitamos a convertirte en el mejor anfitrión para las fiestas patrias con estas recomendaciones de botanas deliciosas y fáciles de preparar en casa.
Jalapeños rellenos de queso manchego envueltos en tocino Ingredientes:
- 6 Chiles Jalapeños
- 6 rebanadas de Queso Manchego
- 150 gr de Tocino en tiras palillos de madera
- Sal & Pimienta al gusto
Preparación:
- Calienta el asador.
- Realiza un corte a lo largo de cada chile.
- Limpia las venas y semillas de los jalapeños.
- Rellena con el queso y envuelve con el tocino.
- Usa los palillos necesarios para asegurarlos.
- Colócalos en el asador, tapa y déjalos por 10 minutos.
Guacamole con queso de cabra Ingredientes:
- Queso de cabra
- 2 Aguacates
- Jugo de limón
- ½ taza de granada
- Cilantro al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Revuelve los aguacates con el jugo de limón, cilantro, agrega sal y pimienta al gusto.
- Agrega el queso de cabra y la granada, acompaña con el pan que más te guste.
Cazuelitas de camarón, espinaca y moleIngredientes:
- 2 tazas de mole
- 1 ½ tazas de camarón pelado
- ½ taza de espinaca
- 12 cazuelitas de maíz
- 2 cucharadas de aceite de ajonjolí
- Ajonjolí
- Sal y pimienta
Preparación:
- Fríe los camarones y el la espinaca con el aceite de ajonjolí, sazona a tu gusto con sal y pimienta.
- Agrega la mezcla en las cazuelitas y decora con ajonjolí.