Usualmente cuando cortamos una manzana y nos sobra un pedazo, éste se oxida rápidamente.
Para evitar esta reacción lo que podemos hacer es ponerle unas gotitas de limón y listo.
Recetas de cocina recomendadas con manzanas:
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Tarta Tatin de Manzanas
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Panqué de Manzanas y Pasas
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Pay de Manzanas
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Manzanas al Caramelo