No se trata precisamente de Picasso, Dalí o Frida Kahlo, pero hay una nueva tendencia artística en las redes sociales que se trata de tomar proteína cruda de animal y hacerla… arte. Puede que suene extraño pero precisamente por ser tan excéntrico es que es sorprendente que algunos de los productos terminados sean tan estéticos. Aquí te dejamos 7 que te sorprenderán.
¿Qué tal esta obra finalizada con una rosa?
This is just craaaazy! #meatart #food #foodisart #foodie #foodtrends #chef #travelcheferic #bahrain #uae #qatar #kuwait #oman #gcc #bonappetit http://www.bonappetit.com/people/article/meat-art-instagram-jered-standing-butcher
Una foto publicada por Eric Hermes (@travelcheferic) el 24 de Abr de 2016 a la(s) 1:14 PDT
O la belleza estética que es este costillar:
Creating #meatart ?
Una foto publicada por Adam (@schism1303) el 11 de May de 2016 a la(s) 7:28 PDT
Aquí hay un delicado bouquet:
DOBS. Dramatic Osso Buco Situation. #organic #grassfed #pastureraised #dryaged #dryagedbeef #beef #beefshank #shank #marrow #braise #butcher #butcherlife #paleo #keto
Una foto publicada por Jered Standing (@jeredstanding) el 23 de Mar de 2016 a la(s) 4:55 PDT
Y acá un poco de arte conceptual:
NOW HIRING BUTCHERS. (Downtown LA) Email resume to jcs@belcampoca.com or come by the DTLA location. #butcher #butcherlife
Una foto publicada por Jered Standing (@jeredstanding) el 25 de Feb de 2016 a la(s) 8:21 PST
¿Flores para tu otra mitad?
Still trying to figure out the perfect Valentine's Day gift. Beef Short Rib Bouquet? #grassfed #pastureraised #organic #beef #shortribs #ediblearrangements #butcher
Una foto publicada por Jered Standing (@jeredstanding) el 10 de Feb de 2016 a la(s) 4:38 PST
O mejor sólo una rosa, para ser elegantes:
Valentine's Day R&D. Bacon Rose. 🐷🌹#bacon #rose #baconrose #baconroses #butcher #pork #meatart #valentinesday
Una foto publicada por Jered Standing (@jeredstanding) el 5 de Feb de 2016 a la(s) 4:39 PST
Un regalo así vale más que mil palabras…
I'm sorry to blow minds this early in the morning, but... This is a small whole chicken, deboned and stuffed with duck confit, sage and onion. And yeah, that's bacon wrapped around the edge. #cushion #chicken #duckconfit #roast #meat #butcher #nextlevel #bacon #baconwrapped #stuffed
Una foto publicada por Jered Standing (@jeredstanding) el 10 de Dic de 2015 a la(s) 5:13 PST