Usualmente cuando estamos cocinando y cortamos cebolla nos queda un olor insoportable.
Para evitarlo lo que se debe hacer es cuando lavamos el cuchillo con el que cortamos la cebolla nos lo pasamos con mucho cuidado por encima de la palma de la mano y la parte posterior de las manos (cada parte con cada lado del cuchillo lavado). De esta manera no nos queda nada de olor, de hecho, pareciera que no hubiésemos tocado la cebolla.
Recetas de cocina recomendadas con cebolla:
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Tarta de 3 Cebollas
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Sopa de Cebolla con Queso Gruyere
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Sopa de Cebolla Light
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Salsa de Cebolla Morada