Cuando tenemos alguna fruta que todavia no está madura, lo que debemos hacer es no refigerarla, ya que el frío evita que las frutas maduren adecuadamente.
- En el caso de las frutas que se maltratan cuando las llevamos a casa, es mejor separarla y consumirla cuanto antes, así se evita que se echen a perder las demás.
- Lo que recomendamos es que se deben consumir frutas y verduras de temporada, la naturaleza nos envía siempre los nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Además de que los productos fuera de temporada resultan ser más caros.
- Muchas veces cortamos alguna fruta para su consumo y lo que resta lo guardamos en el refrigerador, pero en ocasiones
ésta se echa a perder. Lo que debemos hacer cuando las frutas o verduras se guardan ya cortadas dentro del refrigerador, es tratar de envolverlas con una bolsa plástica o meterlas en un recipiente cerrado, esto aparte de conservarlas mejor, evita la contaminación de olores no deseados.
- Para evitar que se oxiden ciertas frutas peladas como las manzanas o los plátanos lo mejor es introducirlos en un recipiente con agua o untarles el jugo de un limón.
Recetas de cocina recomendadas con base en frutas:
-
Ensalada de Frutas Tropicales
-
Ensalada de Frutas para Fiestas
-
Strudel de Frutas y Nuez
-
Copas de Yogurt con Granola y Frutas