Existen formas muy sencillas con las que puedes glasear tus cupcakes. El glaseado es una preparación dulce que te ayudará a hacer más presentables y antojables a la vista tus cupcakes.
Para que sea más fácil para ti, las dividimos de la siguiente manera:
1. Glaseados líquidos
Para los glaseados que están muy líquidos y que tengas una textura como lo muestra la foto, lo mejor será colocar tu preparación en un molde o recipiente que tenga abertura amplia.
Toma tu cupcake de la base, donde está el capacillo, sumerje la punta de tu cupcake dentro de tu glaseado y deja que el exceso caiga sobre el mismo recipiente.
Cuando deje de gotear voltea el cupcake, verás que la textura se hará lisa, deja secar.
2. Glaseados espesos
Para los glaseados espesos lo mejor será utilizar una manga pastelera o una espátula.
Si decides utilizar una manga pastelera, puedes hacerla tú mismo con ayuda de una bolsa de plástico. Vierte tu glaseado dentro de la bolsa. Corta la punta al tamaño de la duya que vayas a utilizar, de preferencia que no sea muy gruesa.
Con movimientos circulares cubre tu cupcakes para no dejar espacios vacíos, como se muestra la foto.
Si decides utilizar una espátula, solo toma un poco del glaseado con la punta de la espátula y esparce sobre la superficie de tus cupcakes, pudes hacer una capa delgada o más gruesa dependiendo de cómo te guste más.
Recetas de cocina
A continuación te presentamos algunas recetas para poner en práctica los tips que acabamos de darte.
(es importante hacer click en el título de la receta para ver más detalles de preparación)
Cupcakes de vino tinto. Delicioso cupcake perfumado y cubierto de chocolate con un toque de vino tinto.
Cupcakes de zanahoria y piña. Riquísima y nutritiva forma de elaborar cupcakes que nadie podrá olvidar.
Cupcakes de chocolate ocn betún de merengue. Esta receta de cupcakes de chocolate obscuro van con un betún de merengue y vainilla super rico.
Cupcakes de chocolate húmedos. Cupcakes de chocolate muy muy húmedos.
Carrot cupcakes. Esta receta es una receta original de mi hermana. Después de muchas pruebas logró los cupcakes de zanahoria más ricos que he probado. Se las comparto.
Cupcakes de milky way. Cupcakes de Milky Way con toffee de caramelo... golosísimos!!!
Cupcakes de oreo. Deliciosos cupcake de chocolate y oreo con betún de mantequilla y oreo.