El entomatado es un guisado muy común en el centro de México, el cual se hace con carne de res o carne de cerdo y una salsa de tomate y chipotle. Puedes prepararlo con diferentes tipos de carne y acompañamientos. Aquí reunimos para ti tres formas de preparar entomatado y, con estas recetas, podrás aprender cómo hacer entomatado de pollo, además de ver cómo se prepara en entomatado de res tradicional y un entomatado de cerdo con papas y verdolagas.