Hacer comidas rápidas con pollo te ahorrará mucho tiempo en la semana, pues es un alimento práctico y muy versátil. Para tu menú semanal, prueba con esta receta de pollo adobado con champiñones; su salsa está hecha con chile morita, así que queda picante pero con un toque de dulzura que logra un sabor delicioso. Prepara este pollo con adobo de chile morita con hongos y olvídate de pasar mucho tiempo en la cocina.

Prueba esta receta de pollo a la vizcaína con aceitunas negras y verdes, para darle un sabor diferente a tu típico estofado de pollo. Este platillo es perfecto para cocinar en las fiesta decembrinas, pero funcionará bien para cambiar el menú cualquier día de la semana. Recuerda sazonar poco a poco el platillo ya que las aceitunas en salmuera tienden a ser saladas. Si deseas puedes agregar un toque de vino blanco, esto hará que el platillo tenga toques más dulces y aromáticos.

Si te gustan las recetas picositas, te dejamos esta receta de Pollo a la Diabla, que se convertirá en un clásico de tus próximas reuniones gracias a la mezcla de chile guajillo, de árbol y chipotle. El secreto para que la textura del pollo sea suave y jugosa, es que lo dores bien. Además, la crema te ayudará a equilibrar los sabores picantes de la salsa y le dará una consistencia más tersa. Para esta receta con pollo, puedes usar muslos, piernas o pechugas

Clásico pollo en salsa verde de tomate con epazote, cilantro, chile serrano y el delicado toque de las semillas de cilantro es ideal para a acompañar con un arroz rojo y verduras. No te puedes perder este platillo servido en una tortillita recién hecha. Increíble.