Las tortas son uno de los platillos más venerados en México, ya que son opciones fáciles, económicas e ideales para llevar a la escuela o la oficina.
La anatomía de la torta perfecta es simple, pero exquisita: comenzamos con una telera o bolillo recién hecho, se corta por la mitad y se unta con mayonesa, crema o frijoles. Posteriormente, se añade jamón, salchicha, queso de puerco, huevo, chorizo o milanesa. Para cerrar con broche de oro, se puede coronar con jitomate, cebolla, aguacate, chile chipotle o chiles en vinagre.
A nosotros nos gustan tanto que creamos 3 tortas mexicanas muy económicas para un día de familia o un picnic, así que por manos a la obra y disfruta de lo mejor de la comida mexicana con kiwilimón.