Chamoyada de Sandía y Pepino

La sandía y el pepino son dos ingredientes frescos que combinan perfecto para hacer una deliciosa chamoyada, ideal para refrescarse del calorcito y muy fácil de preparar con el toque especial del Azúcar Mascabado Domino®.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1/2 tazas de Azúcar Mascabado Domino®
  • 1 1/2 tazas de sandía, cortada en cubos y congelada por 12 horas
  • 1 1/2 tazas de pepino, cortado en cubos y congelado por 12 horas
  • 5 hojas de albahaca
  • 1/2 tazas de jugo de limón
  • 1/4 tazas de chamoy líquido
  • 2 cucharadas de sal
  • 2 cucharadas de Azúcar Mascabado Domino®
  • 1 cucharada de hierbabuena, seca
  • al gusto de sandía, en rebanadas, para decorar
  • al gusto de pepino, en rodajas, para decorar
  • al gusto de hierbabuena, para decorar
Preparación
15 mins
Baja
  • Licúa las frutas congeladas con las hojas de albahaca, el jugo de limón y el Azúcar Mascabado Domino®. Reserva en el congelador.
  • Para escarchar el vaso, en un mortero mezcla el Azúcar Mascabado Domino® con la sal y la hierbabuena y muele con el mazo hasta formar un polvo. Moja el vaso con jugo de limón y luego pasa por el polvo que elaboraste.
  • Sirve la mezcla de frutas intercalando con el chamoy líquido para formar capas. Decora con sandía, pepino y hierbabuena.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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