Chamoyada Exótica

Esta chamoyada de frutas exóticas es una combinación acidita, dulce y picosita; fácil de preparar, con frutas naturales y Azúcar Mascabado Domino® hecho 100% de caña natural. Ideal para disfrutar en un día caluroso.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1/4 tazas de Azúcar Mascabado Domino®
  • 1 taza de maracuyá, pulpa congelada
  • 1 taza de piña, en cubos y congelada por 12 horas
  • 1/4 tazas de Azúcar Mascabado Domino®
  • 1 1/2 tazas de frambuesa, congeladas
  • 1/2 tazas de jugo de limón, frío
  • 1/4 tazas de chamoy líquido
  • al gusto de chile en polvo
  • al gusto de piña, piña rebanada con cáscara, para decorar
  • al gusto de frambuesa, para decorar
Preparación
10 mins
Baja
  • Licúa los cubos de piña congelada con la pulpa de maracuyá congelada, agrega el Azúcar Mascabado Domino® y la mitad del jugo de limón. Reserva en el congelador.
  • Licúa la frambuesa congelada junto con el Azúcar Mascabado Domino® y la otra mitad del jugo de limón. Reserva en el congelador.
  • Escarcha el vaso con chamoy y chile en polvo.
  • Para armar la chamoyada, vierte primero la mezcla de frambuesa hasta la mitad del vaso, luego agrega un poco de chamoy líquido y posteriormente vierte la mezcla de piña/maracuyá y añade más chamoy líquido. Con ayuda de una cuchara alargada, marmolea un poco la chamoyada de manera que se aprecien todos los colores.
  • Termina espolvoreando un poco de chile en polvo y decora con una brocheta de piña y frambuesas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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