Leche evaporada
Sara Diaz
Esta receta es para aquellas que quieren hacer su postre favorito y no han podido por falta de esta leche. Es una preparación perfecta para las personas que no consiguen la leche evaporada en el super.
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Ingredientes
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Porciones
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1 1/2 tazas de leche en polvo
  • 100 gramos de mantequilla sin sal
Preparación
2 mins
8 mins
Baja
  • Coloca el agua a hervir.
  • Adiciona la mantequilla hasta que se disuelva completamente. La mantequilla debe de estar a temperatura ambiente.
  • Adicionar la leche en polvo y revolver hasta lograr la consistencia deseada aprox 3 y 5 minutos.
  • Dejar reposar.
  • Licuar para evitar grumos.
  • Colocar en un recipiente con tapa esperar 10 minutos para usar.
  • Sale aprox 360ml de leche evaporada y si puede guardar en el refrigerador por max una semana

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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