Agua de Horchata
Laura Gonzalez
Refrescante y rica agua de horchata hecha con arroz para la temporada de calor.
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Ingredientes
10
Porciones
  • 2 litros de agua
  • 1 taza de arroz
  • 4 rajas de canela
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1/2 tazas de azúcar
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Remoja en agua hirviendo el arroz y espera a que enfrié.
  • En una cacerola hierve 2 tazas de agua con las 4 rajas de canela, déjala enfriar.
  • Licúa el arroz con todo y agua, el agua con canela y un pedazo de ella.
  • Utiliza un colador de malla fina para pasar lo licuado a una jarra grande. Incorpora leche al gusto hasta lograr la consistencia deseada.
  • Agrega de 2 a 3 litros de agua más y revuelve con azúcar al gusto. Al final agrega hielos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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