Agua Fresca de Jamaica
Melissa Veytia
El agua de jamaica se hace a base de la flor infusionada en agua caliente para extraer el sabor y se endulza con azúcar. Tiene un sabor ácido y es muy popular en Jamaica, México, Centroamérica, Sudamérica y el Caribe, además de que es muy económica, es muy refrescante.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 2 tazas de flor de jamaica, deshidratada
  • 8 tazas de agua
  • 1 taza de azúcar
  • al gusto de hielo
  • al gusto de raja de canela, para decorar
Preparación
10 mins
10 mins
Baja
  • Para el concentrado, calienta una olla a fuego medio con el agua y la flor de Jamaica, y cocina tapado hasta que la flor esté suave. Cuela y reserva el líquido.
  • En una jarra mezcla el concentrado con el azúcar, agrega hielos y sirve en vasos.
  • Decora con una raja de canela.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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