La baguette es uno de los panes más famosos de la gastronomía francés, aquí te presentamos un delicioso sándwich, con toda la influencia europea. Es un emparedado acompañado de un delicioso licuado de fresa y chía, es la combinación perfecta.
1 litro de leche de vaca, deslactosada Ligth Santa Clara®
200 gramos de fresa, desinfectadas
30 gramos de chía
75 gramos de azúcar
5 mililitros de vainilla líquida
1 baguette
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
Corta el jitomate en rodajas de 2 centímetros de grosor, sazona con sal y pimienta.
Corta el aguacate en rebanadas delgadas.
Corta la baguette por la mitad, colócale el jitomate, aguacate y las hojas de albahaca. Rocía con aceite de oliva. Coloca la otra tapa y sirve.
Para el licuado: Coloca las fresas en una licuadora (sin rabo), añade azúcar, vainilla y la leche. Muele perfectamente, vierte en un vaso alto y espolvorea chía. Decora con una fresa partida por la mitad.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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