Balón de Fútbol Americano de Queso
Helena Gómez
Esta es una deliciosa botana en forma de balón de americano, así que es perfecta para la temporada de Super Bowl o para alguna fiesta temática. También puede ser platillo para el día del padre, por que además de tener una increíble presentación es muy rica.
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Ingredientes
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Porciones
  • 380 gramos de queso crema, a temperatura ambiente
  • 1 taza de queso cheddar, rallado
  • 1/2 tazas de queso parmesano, rallado
  • 1/2 tazas de aderezo de queso azul
  • 1/4 tazas de cebollín, finamente picado
  • 1/4 cucharaditas de pimienta negra
  • 1 taza de nuez, picada
  • 1/4 tazas de pimiento rojo, asado
Preparación
3h 15 mins
15 mins
Baja
  • Mezcla los quesos y el aderezo en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que queden bien integrados. Agrega el cebollín y la pimienta; mezcla todo bien. Cubre el tazón con plástico adherente.
  • Refrigera la mezcla por varias horas o durante toda la noche.
  • Forma un balón de fútbol con la mezcla. Empanízalo con las nueces. Decora con tiritas de pimentos rojos asados de modo que parezcan los lazos del balón.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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