Sobre un colador de malla fina, lava los garbanzos sacados de la conserva para retirar el jugo de cocción adherido, deja escurrir.
Introduce dentro de un vaso todos los ingredientes. Tritura, añadiendo el agua hasta obtener un puré fino y sedoso, corregir el punto de sal y pimienta al gusto.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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