12 alitas de pollo, cortadas a la mitad en la articulación
1/2 tazas de mantequilla sin sal
1 taza de salsa, para alitas
aceite vegetal, para freír
1 paquete de queso crema
1/2 tazas de queso roquefort
1 cucharada de jugo de limón
1/2 tazas de crema agria
1 bolsa de apio, (en palitos)
Preparación
25 mins
0 mins
Media
Primero prepara el dip de queso para acompañar tus alitas mezclando en un recipiente hondo el queso crema, el queso roquefort, el jugo de limón y la crema agría. Bate el dip hasta obtener un dip homogéneo.
En una olla grande calienta como 5 tazas de aceite a 180 grados centígrados o hasta que al echar una gota de agua esta se evapore rápidamente.
Fríe las alitas hasta que estén doradas, aproximadamente 10 minutos.
En otra olla derrite la mantequilla y retira del fuego. Agrega la salsa de alitas y mezcla bien.
Hecha las alitas a la olla con la salsa y con un tenedor mezcla hasta que todas estén cubiertas con salsa.
Sirve las alitas con el dip y palitos de apio.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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