Pruéba los jalapeño poppers, son una botana deliciosa y súper fácil de hacer. Son perfectos para botanear con los amigos en una reunión o para un fin de semana en casa con la familia. ¡Prepáralos!
Corta los chiles por la mitad, saca las venas y las semillas con mucho quidado para dejar un compartimiento para poner el queso.
En un recipiente agrega el queso crema (a temperatura ambiente) junto con el queso oaxaca e integra, añade el chorizo y mezcla hasta que quede una masa untable.
Toma los chiles y rellénalos de la mezcla de queso y chorizo, refrigera por unos minutos para que endurezca el queso.
Mezcla los huevos con la leche, empaniza los chiles: primero sumérgelos en el huevo, luego en harina, de nuevo en el huevo y después en el pan molido.
Fríe de 4 a 6 minutos hasta que estén doraditos y crujientes.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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