Botana de Champiñones al Chipotle
Angela AC
La botana de champiñones al chipotle es una deliciosa botana, muy fácil de preparar y perfecta para disfrutar en familia o en una tarde de amigas. Es una receta super fácil de cocinar y con muy pocos ingredientes. No te vas a tardar más de 15 minutos en esta deliciosa botana.
Revisado por el
4
|
1 comentarios
32
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
6
Porciones
  • 2 latas de champiñón, (250 g c/u)
  • 500 gramos de tocino
  • 3 chiles chipotles adobados
  • 1/2 cebollas, finamente picada
  • 1/2 ajos, finamente picado
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 5 cucharadas de mayonesa
Preparación
20 mins
8 mins
Baja
  • En un sartén, freír el tocino , la cebolla y el ajo, esto dura aproximadamente de 8-10 minutos.
  • Ya cuando tenemos freido el tocino,la cebolla y el ajo se le agregan los champiñones en trocitos y deja cocer por 10 minutos.
  • En otro recipiente, vamos a licuar la mayonesa con el chile chipotle.
  • En un refractario que podamos meter al horno de microondas, vamos a poner los champiñones que freimos con el tocino y la cebolla y le vamos a agregar la mezcla de la mayonesa y los chiles chipotles.
  • Lo mezclamos bien y tapamos con plastico y metemos al micro por 8 minutos.
  • Se puede acompañar con totopos o tortilla de maiz.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?