Cazuelitas de Papa y Chorizo

Prepara esta deliciosa receta de cazuelitas de papa y chorizo es muy sencilla de hacer y en poco tiempo tendrás un antojito muy mexicano que es ideal para cualquier celebración.
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Ingredientes
5
Porciones
  • 200 gramos de chorizo
  • 16 tortillas, en cazuela
  • 2 papas, grande
  • 100 mililitros de crema
  • 5 tomates verdes
  • 1 cebolla
  • 3 chiles serranos
  • 1 manojo de cilantro fresco
Preparación
15 mins
10 mins
Baja
  • En una olla se ponen a cocer las papas En otra olla se pone a cocer el chorizo
  • Para la salsa, licúa los tomates con el chile y la sal al gusto; agrega la cebolla picada y el cilantro.
  • Una vez cocido el chorizo se pone en un procesador para que queden los trocitos de chorizo la papa se corta en cuadritos y se fríe hasta que esté dorado.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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