Dip de Alcachofa con Parmesano
Fernanda Ulloa
Delicioso dip de alcachofa con queso parmesano horneado, ideal para reuniones. Me encanta prepararlo, el sabor que tiene es muy rico.
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Ingredientes
10
Porciones
  • 1 lata de fondo de alcachofa
  • 1 paquete de queso crema
  • 1/2 tazas de queso parmesano, de bote kraft rallado
  • 1/2 cucharaditas de mostaza
  • 4 cucharadas de mayonesa light
  • 1/4 cucharaditas de consomé de pollo en polvo
  • 3 cucharadas de queso parmesano, rallado fresco
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Retirar la parte de abajo de los fondos y picar muy fino.
  • Mezclar el queso Filadelfia con la mayonesa, el parmesano de bote kraft, la mostaza y el consome hasta que quede bien incorporado.
  • Agregar los fondos de alcachofa picado y mezclar con una cuchara para que no se bata.
  • Poner esta mezcla en un bowl chico como para sopa de cebolla que se pueda meter al horno y espolvorear con queso parmesano fresco.
  • Meter al horno hasta que se dore el parmesano. Y retirar del horno y servir caliente con tostitos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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