Prepara estas ricas hojaldritas de jamón con piña y salsa de tomate para el lunch de tus hijos. Son muy crujientes y tienen además, un toque de queso gouda que las hace diferentes y deliciosas. Sírvelas calientitas o al tiempo, les encantarán.
3/4 tazas de salsa para pasta Extra Special® tomate y queso gorgonzola
150 gramos de queso Gouda
1 taza de jamón, en cuadritos
1 taza de piña en almíbar, en trozos pequeños
1 cucharada de orégano
150 gramos de queso Gouda
1 huevo
Preparación
15 mins
20 mins
Baja
Precalienta el horno a 180°C.
Extiende la masa hojaldre con ayuda de un rodillo y corta rectángulos de 10 x 7cm.
Forma las hojaldras untando un poco de salsa de tomate en uno de los rectángulos, cuidando de no llegar a los bordes. Agrega una rebanada de queso gouda, jamón, piña y sazona con orégano.
Barniza los bordes con huevo y cubre con otro rectángulo de hojaldre. Repite hasta terminar con la masa hojaldre.
Barniza todos los rectángulos con huevo y coloca en una charola para horno. Hornea alrededor de 20 minutos o hasta que estén dorados. Sirve caliente o al tiempo.