Piña Rellena de Fruta Enchilada
La Botanera
Esta piña se convertirá en un snack favorito para hacer en medio del calor o cuando tengas ganas de algo con sabores agridulces y picositos. Hará que se te haga agua la boca y que no puedas dejar de comerla con el toque de Chilito y Pulpitas La Botanera®. Es muy fácil y rápida de preparar.
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Ingredientes
2
Porciones
  • 1/2 piñas miel, mediana, con piel y rabo
  • 1 mango, mitades cortadas en rebanadas
  • 1 pepino, delgado, ahuecado, cortado en 3 partes
  • 1/4 jícama, rallada
  • 2 zanahorias, en espaguetis
  • 1 naranja
  • 1/2 tazas de cacahuate japonés, enchilado
  • 1/2 tazas de cacahuate enchilado
  • 1/2 tazas de dulces de chamoy, de chamoy
  • 1/2 tazas de dulces de fresa enchilados
  • 4 paletas enchiladas de pulpa de tamarindo
  • 1/2 tazas de jugo de limón
  • al gusto de sal
  • 1/2 tazas de Chilito La Botanera® 
  • 1/2 tazas de Pulpita Light La Botanera®
Preparación
15 mins
Baja
  • Corta la piña por la mitad y cuida que el rabo quede en ambas mitades; con ayuda de una cuchara, ahuécalas. La pulpa de la piña la puedes reutilizar en otras preparaciones.
  • Acomoda el mango, pepino, jícama, zanahoria, naranja dentro de la piña. Luego rellena con los cacahuates, los frijoles de chamoy, los dulces enchilados de fresa y las paletas enchiladas de tamarindo; distribuye bien los ingredientes.
  • Cubre con suficiente Chilito La Botanera®  y baña con Pulpita Light La Botanera®.
  • Sirve y disfruta esta deliciosa y agridulce botana.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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